Наш сайт открылся

 
193079, г. Санкт-Петербург
ул. Новосёлов, д. 8, офис 70
E-mail: info@piterprom.com
ООО "Питерпром Северо-Запад"
тел: (812) 438-26-46
тел/факс: (812) 438-26-47
тел/факс: (812) 438-26-48
тел/факс: (812) 438-26-49
Преимущества использования КПД"Милкстаб"

Функциональные свойства: Влаго-жиросвязывающая и эмульгирующая способность,обогощение продукта молочным белкои и пищевыми волокнами. Область применения: творог, творожные продукты, мягкие сырные продукты.

 Приимущества использования:

-Создание в готовом продукте в меру рассыпчатой и плотной консистенции

-Улучшение структурных показателей при дефростации и термообработке за счет гидрофильных и гидрофобных свойств компонентов,входящих в состав.

-Увеличение объемов производства,за счет увеличения выхода готового продукта.

-Сокращение технологического цикла за счет сокращения времени прессования и самопрессования.

-Создание продуктов функционального назначения.

Посмотреть все новости

Молочная
Мясная
Кондитерская