Сухое обезжиренное молоко

ГОСТ Р 52791-2007

ХАРАКТЕРИСТИКА

Продукт переработки молока

Концентрат молочного белка 85 %

ХАРАКТЕРИСТИКА

Продукт переработки молока

Казеинат Натрия 90%

Производство: Франция

ХАРАКТЕРИСТИКА

Продукт переработки молока

Фермент Трансглютаминаза PER MILC 2152 (ПЕР МИЛК)

Производство: Сербия

ХАРАКТЕРИСТИКА

Ферментный препарат

Низин

ХАРАКТЕРИСТИКА

Натуральный бактерицидный агент

Натамицин

ХАРАКТЕРИСТИКА

(Е235) натуральный противогрибковый биоконсервант

Фермент Трансглютаминаза сухая

ХАРАКТЕРИСТИКА

Ферментный препарат

Закваски

Перечень заквасок

ХАРАКТЕРИСТИКА