Смесь молочно-белковая сухая «Милкмикс» универсал

Смесь молочно-белковая сухая «Милкмикс» универсал

О смеси

Молочно-белковая смесь на основе компонентов переработки молока. 

Физико – химические показатели:
Внешний вид: сухой порошок
Цвет: от белого до кремового
Запах: характерый для молочных продуктов без горечи и посторонних привкусов
Массовая доля влаги,%  не более 6,0
Массовая доля белка, % 60
Углеводы, % 25,3
рН раствора 1%  6,5

 

Обслать применения:

  • Творог
  • Творожные продукты
  • Сыр
  • Сырные продукты
  • Плавленные сыры

Оптовые поставки

Одним из главных факторов благополучия и развития производства является сохранение традиционных технологий и расширение ассортимента, связанные с применением различных ингредиентов.

 

ГК «Питерпром» на протяжении 12 лет представляет на российском рынке высококачественные пищевые ингредиенты для молочной, масложировой, кондитерской промышленности. С 2006 г. компания занимается разработкой и внедрением сухих молочно-белковых смесей «МИЛКМИКС» и комплексных пищевых добавок «МИЛКСТАБ» и «ConPound MIX PK» для производства молочных, молокосодержащих продуктов, а также их аналогов.

 

За весь период работы ГК «Питерпром» зарекомендовала себя как надёжный и ответственный партнёр и поставщик качественных ингредиентов.

 

Всегда в наличии на складе.

 

Осуществляем поставки по всей территории РФ и в страны ЕАЭС.

Преимущества использования в молочной промышленности:
Снижение влияния сезонных колебаний и нестабильного качества молока-сырья
Улучшение показателей сыропригодности молока по показателям массовой доли белка
Улучшение структурных и органолептических показателй готового продукта
Увеличение объемов производства, снижение норм расхода сырья на 10-12% за счет увеличения выхода готового продукта
Оптимизация производства: сокращение технологического цикла и снижение себестоимости продукта
Сохранение традиционных технологий

Молочная промышленность

Мясная промышленность

Функциональное и спортивное питание