Мороженое – доступный и удобный формат лакомства в жаркий период с широким разнообразием вкусов. Сливочное и молочное мороженое знакомы всем с детства и пользуются доверием потребителей. Однако, рынок мороженого не стоит на месте –...
ГК «Питерпром» одна из ведущих отечественных компаний-производителей комплексных пищевых добавок, стабилизационных систем и молочно-белковых смесей. Ассортимент компании включает в себя готовые и надежные решения для производства...
Последние годы заметно увеличился спрос на так называемые «полезные» продукты питания, что обусловлено не только прогрессирующим интересом общества к здоровому образу жизни, но и научными исследованиями в области FoodTech и...
ГК «Питерпром», основанная в 2006 г, представляет на российском рынке высококачественные пищевые ингредиенты для молочной, мясной, масложировой и кондитерской отраслей промышленности. Имеет собственное производство. В своей работе...
2021 год преподнес для молочной промышленности достаточное количество сложностей и преград, реагировать на которые производителям приходилось в крайней степени рационально и молниеносно для обеспечения рентабельности и стабильности предприятий....
ГК «Питерпром» -готовые решения для производства мороженого. Традиции и тренды в производстве мороженого и замороженных десертах. Индустрия молочной промышленности беспрецедентно пострадала в период пандемии Covid-19, что...
В последние годы наблюдаются существенные изменения на рынке мороженого, что обусловлено инновациями в потребительском и В2В секторах, а также молочной отрасли в целом немаловажную роль сыграла установившаяся эпидемиологическая ситуация, повлекшая...
Сметана и сметанные продукты являются традиционным популярным продуктом питания среди населения. Данные категории продуктов применяются как в самостоятельном виде, так и в качестве составных частей кулинарных блюд – соусов, десертов, кремах,...
Использование молочных продуктов в качестве ингредиентов как в кондитерской промышленности, HoReCa, так и у конечного потребителя для приготовления выпечки и готовых блюд всегда было актуально. Такие продукты должны обладать особыми реологическими...
Осуществляя свою деятельность в пищевой отрасли, производителям нельзя игнорировать те или иные веяния и тренды, которые возникают в этом крупном сегменте бизнеса. Современный ритм жизни и глобальная цифровизация приводят к ускорению процессов во...
В настоящее время образ жизни современного человека очень изменился, на состояние его здоровья, эффективную работоспособность и эмоциональное состояние влияют многие факторы. К их числу можно отнести в первую очередь пищевой рацион, уровень...
Выбрать рубрику
ГК «Питерпром» - Решения для производства пищевых льдов, сорбетов и шербетов
Готовые решения для сгущенных продуктов с сахаром
Тренды и инновации ранка мороженого
ГК «Питерпром»: готовые решения для производства мороженого
«Питерпром» - гавань в море санкций
Традиции и тренды в производстве мороженого и замороженных десертах
Преимущества использования комплексных пищевых добавок торговой марки «Милкстаб»
МИЛКСТАБ КМ-В: комплексные решения для производства сметанных кремов
Готовые решения для расширения рынка сбыта молочных продуктов
ГК «Питерпром»: работая на опережение
Перспективы функциональных продуктов
Функциональные продукты как тренд 21 века.
Ваша запрос отправлен