Смесь молочно-белковая сухая «Милкмикс» экстра

О смеси

Молочно-белковая смесь смесь на основе компонентов переработки молока.  

Физико – химические показатели:
Массовая доля влаги % 6,0
Массовая доля белка, %не менее 30,0
Углеводы % 59,8
рН  1% раствора 6,5

 

Область применения:

  • Сыр
  • Сырные продукты
  • Творожные продукты

Оптовые поставки

Одним из главных факторов благополучия и развития производства является сохранение традиционных технологий и расширение ассортимента, связанные с применением различных ингредиентов.

 

ГК «Питерпром» на протяжении 12 лет представляет на российском рынке высококачественные пищевые ингредиенты для молочной, масложировой, кондитерской промышленности. С 2006 г. компания занимается разработкой и внедрением сухих молочно-белковых смесей «МИЛКМИКС» и комплексных пищевых добавок «МИЛКСТАБ» и «ConPound MIX PK» для производства молочных, молокосодержащих продуктов, а также их аналогов.

 

За весь период работы ГК «Питерпром» зарекомендовала себя как надёжный и ответственный партнёр и поставщик качественных ингредиентов.

 

Всегда в наличие на складе.

 

Осуществляем поставки по всей территории РФ и в страны ЕАЭС.

Преимущества использования в молочной промышленности:
Производство продукции с "чистой этикеткой", не имеет индекса Е
Натуральный молочный стабилизатор и эмульгатор
Снижение влияния сезонных колебаний и нестабильного качества молока-сырья
Увеличение объемов производства, снижение норм расхода сырья на 15-25% за счет увеличения выхода готового продукта
Оптимизация производства: сокращение технологического цикла и снижение себестоимости продукта
Сохранение традиционных технологий