Новости

КУБАНЬМОЛОКО - 2020, г. Краснодар

30 января 2020 г.

Ассоциация предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» с 28 по 29 января 2020 года на базе Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) провела Научно-практический семинар на тему: «Факторы ветеринарной безопасности молока, как залог качества готовой молочной продукции».

В семинаре приняли участие сотрудники ГК «Питерпром» и около 120 специалистов молокоперерабатывающих производств и животноводческих хозяйств Краснодарского края, Ставропольского края и Республики Адыгея. Также были приглашены специалисты ВНИИМС, г.  ФГУП «Экспериментальная биофабрика» г. Углич.

В рамках круглого стола обсуждались наиболее важные на сегодняшний день для молочной отрасли вопросы, касающиеся ветеринарной безопасности молока сырья и его качества.